Lammlåda eller Fårlåda

Det kommer att bli några påskalamm, välkommen att boka.

    

        

Så här går det till!

Vi hämtar lådorna på slakteriet vid lunchtid och lådan hämtas på Libby Gård  (Libby 21) i Brottby, samma dag senare på eftermiddagen eller kvällen.  

Djuren är friska och har betat i  våra egna hagar hela sommaren eller  äter egen skördat ekologiskt foder, ingen antibiotika har behövts. Vår djurhållning är hållbar: Ekologisk  KRAV certifierad.

 Vi slaktar på Roslagens slakteri i Skebobruk.  Köttlådan packas av slakteriet.  Lådorna hanteras obrutna.

En lammlåda, KRAV, säljes för 250 kr/ kg  med standardstyckning, vikt ca 10-15 kg.  Lammlådan innehåller delar från ett djur. Standardstyckning innebär: stekar och kotletter  mm, önskar man färs (görs av slagsida o hals) tillkommer då  200 kr  samt önskas vaccumpackat  kostar det 350 kr.        En fårlåda KRAV, säljes för 200 kr /kg, övrigt lika som lammlådan, vikt ca 20-25 kg.  

Köttlåda reserveras per telefon eller sms .  Betalas med Swish vid leverans.   Angivna priser avser 2024.

072 452 86 30  eller 070 951 64 15 

 I mån av tillgång  kommer köttlådor även att säljas via Rekoringar i Stockholm,

se facebook   RekoRing Norrort resp Rekoring Gärdet.

 

 

Fåren håller öppet landskap