Dags att boka lammlåda för höstens slakt, år 2023.
Vi tar emot intresserade nu, gamla kunder prioriteras. ( bindande anmälan).
Så här går det till!
Vi hämtar lådorna på slakteriet vid lunchtid och lådan hämtas på Libby Gård (Libby 21) i Brottby, samma dag senare på eftermiddagen eller kvällen. 2023 års leveransdagar är den 26 september eller 24 oktober.
Djuren är friska och har betat i våra egna hagar hela sommaren, ingen antibiotika har behövts. Vår djurhållning är hållbar: ekologisk och KRAV certifierad.
Vi slaktar på Roslagens slakteri i Skebobruk. Köttlådan packas av slakteriet. Lådorna hanteras obrutna.
En lammlåda, KRAV, säljes för 180 kr/ kg med standardstyckning, vikt ca 10-15 kg. Lammlådan innehåller delar från ett djur. Standardstyckning innebär: stekar och kotletter mm, önskar man färs (görs av slagsida o hals) tillkommer då 140 kr samt önskas vaccumpackat kostar det 350 kr. (Önskas djurets lever eller hjärta 80 kr styck)
Köttlåda reserveras per telefon eller sms . Betalas med Swish vid leverans. Angivna priser avser 2023.
072 452 86 30 eller 070 951 64 15
I mån av tillgång kommer köttlådor även att säljas via Rekoringar i Stockholm,
se facebook RekoRing Norrort resp Rekoring Gärdet.