2024
Dags att boka lammlåda eller fårlåda.
Så här går det till!
Vi hämtar lådorna på slakteriet vid lunchtid och lådan hämtas på Libby Gård (Libby 21) i Brottby, samma dag senare på eftermiddagen eller kvällen. 2024 års leveransdag är den 1 november 2024.
Djuren är friska och har betat i våra egna hagar hela sommaren, ingen antibiotika har behövts. Vår djurhållning är hållbar: ekologisk och KRAV certifierad.
Vi slaktar på Roslagens slakteri i Skebobruk. Köttlådan packas av slakteriet. Lådorna hanteras obrutna.
En lammlåda, KRAV, säljes för 220 kr/ kg med standardstyckning, vikt ca 10-15 kg. Lammlådan innehåller delar från ett djur. Standardstyckning innebär: stekar och kotletter mm, önskar man färs (görs av slagsida o hals) tillkommer då 140 kr samt önskas vaccumpackat kostar det 300 kr. (Önskas djurets lever eller hjärta 80 kr styck) En fårlåda KRAV, säljes för 160 kr /kg, övrigt lika som lammlådan, vikt ca 20-25 kg.
Köttlåda reserveras per telefon eller sms . Betalas med Swish vid leverans. Angivna priser avser 2024.
072 452 86 30 eller 070 951 64 15
I mån av tillgång kommer köttlådor även att säljas via Rekoringar i Stockholm,
se facebook RekoRing Norrort resp Rekoring Gärdet.