17 september 2022: Höstens lammlådor är uppbokade.
Vi tar emot intresserade till väntelista och till nästa års slakt (ej bindande anmälan).
Så här går det till!
Vi hämtar lådorna på slakteriet vid lunchtid och lådan hämtas på Libby Gård (Libby 21) i Brottby, samma dag senare på eftermiddagen eller kvällen. 2022 års leveransdagar är den 11 oktober eller 8 november.
Djuren är friska och har betat i våra egna hagar hela sommaren, ingen antibiotika har behövts. Vår djurhållning är hållbar: ekologisk och KRAV certifierad.
Vi slaktar på Roslagens slakteri i Skebobruk. Köttlådan packas av slakteriet. Lådorna hanteras obrutna.
En lammlåda, KRAV, säljes för 170 kr/ kg standardstyckning, vikt ca 10-15 kg. Lammlådan innehåller delar från ett djur. Standardstyckning innebär: stekar och kotletter mm, önskar man färs (görs av slagsida o hals) tillkommer då 125 kr samt önskas vaccumpackat kostar det 300 kr. (Önskas djurets lever eller hjärta 75 kr styck)
Köttlåda reserveras per telefon eller sms . Betalas med Swish vid leverans. Angivna priser avser 2022.
072 452 86 30 eller 070 951 64 15
I mån av tillgång kommer köttlådor även att säljas via Rekoringar i Stockholm,
se facebook RekoRing Norrort resp Rekoring Gärdet.